28.900 Besucher auf der HOGA in Nürnberg
Die HOGA 2019 hat die Gastro-Saison erfolgreich eröffnet! An drei Messetagen trafen sich Bayerns Gastgeber…
Ernährungsreport 2019: Gesund soll’s sein
Das Wichtigste beim Essen: Es muss gut schmecken und es soll gesund sein. Das ist…
Vapiano greift den Food Pairing Trend auf
Mit den neuen Food Pairing Specials bringt Vapiano neue Aromakombinationen auf die Speisekarte. Ab dem…
Zwei neue Eröffnungen von Marché
Im Dezember hat das internationale Gastronomie-Unternehmen mit Schweizer Wurzeln, Marché International, die Eröffnung von gleich…
Markt Aktiv Gruppe schließt sich Team Beverage an
240 Getränkemärkte sind zum Jahresbeginn 2019 neu zu Team Beverage dazu gestoßen – Dienstleistungen und Digitalisierungs-Bedarf…
Bell Food Group strukturiert sich neu
Die Bell Food Group passt die Konzernstruktur dem Wachstum der letzten Jahre an und verstärkt…
Pêra Rocha do Oeste – süße und gesunde Birnen aus Portugal
Sie zählt zu den beliebtesten Obstsorten des Landes. Jeder Portugiese isst im Jahr durchschnittlich 6,2…
trivago Düsseldorf: An 11 Countern einmal um die Welt
Von Amerika über Europa bis hin nach Asien – das neue Betriebsrestaurant im trivago Headquarter…
Erster Krabben-Hotdog bei Husumer Krabbentagen
Husum und die Krabben – das ist ein Erfolgsduo im Norden! Mit den 21. Husumer…
Wenn es „heiß her geht“ – TexPro gegen Schweißgeruch
Ob im Service mit Gästekontakt oder in der Küche: In der Gastronomie spielt das Thema Hygiene in…
J.ay J.ay´s erweitert Sirup-Sortiment um Zimt-Aroma
Winter ist Zimt-Zeit! Mit dem neuen J.ay J.ay´s Zimt können jetzt Heißgetränke zusätzlich verfeinert werden.…
Nespresso macht Lust auf Weihnachten
Eine leichte Zimtnote oder ein Hauch Vanille. Der Winter hat viele Aromen. Im Weihnachtsrezept von…