Gilbert Bielen trennt sich von St. Marien Krankenhaus
Einer der größten Verfechter der vollbiologischen Klinikküche hat seinem Arbeitgeber nun gekündigt: Gilbert Bielen, langjähriger…
Gemeinsam statt einsam – Hauswirtschaft in Baden-Württemberg
Zum zweiten Mal veranstalteten die Verbände unter dem Dach der Landesarbeitsgemeinschaft Hauswirtschaft Baden-Württemberg e.V. (LAG)…
Deutschlands beste Jobs mit Zukunft
Die Sicherheit des Arbeitsplatzes ist noch immer für die Mehrzahl der berufstätigen Deutschen das wichtigste…
testo – Qualität, die man schmeckt.
Die HACCP Vorgaben zu erfüllen ist für die Lebensmittelsicherheit in der Gastronomie unerlässlich. Ob Wareneingang,…
Geschäftsjahr Blanco 2017: Auf Wachstumskurs
Die Blanco Professional Gruppe hat ihre Neuausrichtung in diesem Jahr erfolgreich fortgesetzt und blickt optimistisch…
Deliveroo: Initiative gegen Plastik-Müll
Je beliebter Essensbestellungen auch in Deutschland werden, desto mehr Müll wird produziert. Deliveroo möchte dieser…
Pacojet-Rezept „Rote Passionsfrucht“
Mit Inhouse-Convenience und perfekt durchdachter Logistik gelingt es dem Familienunternehmen Jungermann in Kelkheim, seine vielfältigen…
Besser, bekömmlicher – Leitlinien für die Seniorenverpflegung
In Bayern werden derzeit täglich rund 110 000 ältere Menschen in landesweit mehr als 1 400 Senioreneinrichtungen…
Erfolgreiches RAL Symposium Ernährung 2018
Am 8. Juni fand die jährliche Fortbildungstagung der RAL Gütegemeinschaft Ernährungs-Kompetenz e.V. (GEK) statt. Eingeladen hatte…
