VdF tagt in Potsdam zur „Future World Planung“
Am 15. Juni 2018 treffen sich VdF-Mitglieder und geladene Gäste zur Fachtagung im Dorint Sanssouci…
Netzwerk Culinaria: Trendtour in Berlin
Exklusive Einblicke in Küchen und Konzepte – das verspricht die zweieinhalb-tägige Trendtour per Bike zu…
Vapiano und HMSHost vereinbaren gemeinsame Eröffnung
Die Vapiano SE hat über ihre Tochter, die Vapiano Franchising International GmbH, eine Absichtserklärung mit…
Chefs Culinar lädt ein zum Azubi-Tag!
Foodservice hautnah erleben – das können Auszubildende aus der Gastronomie- und Care-Branche einen Tag lang…
Klimafreundliches Essen bei Apleona: Daten auf Knopfdruck
Wie klimafreundlich ist mein Essen? Die Tischgäste der Apleona HSG Culinaress am Standort Taufkirchen bei…
AKGV-Meeting: Datenschutz und Acrylamid
AKGV-Meeting: Datenschutz und Acrylamid Die neue EU-Datenschutzverordnung sowie die ebenfalls neue EU-Arcrylamidverordnung sind wichtige Punkte…
Kitas starten erstmals bundesweite „Tage der Kitaverpflegung“
Lecker, bunt, gesund: Essen für Kita-Kinder muss schmecken und vielfältig sein. Dafür setzen sich Kitas…
Münchner Universitätsklinikum: Großer Schritt zu mehr Patientenorientierung
Ende 2017 hat das Klinikum der Universität München sein Verpflegungskonzept komplett umgestellt: Die Mahlzeiten werden…
Marvin Böhm gewinnt den Bocuse d’Or Germany 2018
Zusammen mit seinem Commis Ernst Hawighorst überzeugte Marvin Böhm heute die Sterne-Jury beim nationalen Vorentscheid…
