Mehr als ein Drittel der deutschen Bevölkerung ist jodmangelgefährdet. Mit einer neuen Informationsoffensive sensibilisieren das…
Ernährungsarmut in Deutschland stellt ein wachsendes Problem dar und die derzeitigen staatlichen finanziellen Hilfen reichen…
HOST 2023: BWT water+more bietet Alternative zu Flaschenwasser Plastikmüll reduzieren, Rohstoffe schonen, ausgediente Materialien recyceln:…
Barilla for Professionals zeigt auf der Internorga sein vielfältiges OOH Sortiment: Die Premiumpasta Selezione Oro…
Mit circ Nette Mehrweg bietet die Nette GmbH seit 2022 für den Außer-Haus-Markt eine All-in-One…
HOBART setzt sich für eine nachhaltigere Zukunft ein und nimmt an den Deutschen Aktionstagen für…
Startups können sich ab sofort und bis 31. Juli 2023 für den Gemeinschaftstand „Innovation made…
DGE-Arbeitstagung am 30. August 2023 in Bonn (dge) Zufriedene Tischgäste, ausgewogene und nachhaltige Mahlzeitenangebote mit…
Schwarzwälder Kirsch Dessert Zutaten für 10 PortionenBiskuit:500 ml frischli Bio Hafer-Kakaodrink150 g Rohrohrzucker125 g…
Basilikum-Rührei mit Datteltomaten 100 g Eifix Schlemmer Rührei50 g Kirschtomaten halbiert15 g schwarze Oliven10…
Panna Cotta mit Hafer und Blaubeeren Zutaten für 10 Portionen7 g Agar-Agar600 ml Kokosmilch500…
Lachsfilet Teriyaki-Style Zutaten für 10 PortionenLachsfilet Teriyaki-Style1,2 kg Lachsfilet küchenfertigWIBERG Fisch Del Mare80 ml…
Heringsbrötchen Cassis- Zutaten für 10 Portionen20 Friesenkrone Heringsfilets Cassis-Rote Bete4 Äpfel4 rote Zwiebelnein paar…
Herings-Gemüse-Bowl Zutaten für 10 Portionen1,5 kg Friesenkrone Heringsstreifen mit Gemüse1,8 kg Bratkartoffeln200 g Mixsalat200…
Bewusst Snacken mit Genuss Fischbrötchen und Fischsnacks sind sowohl im hohen Norden als auch im…
„BACK“ to Business Wie beschaffen Sie täglich Ihre Backwaren? Wenn allein der Gedanke an dieses…
Das ChatGPT des Catering Seit 2020 haben sich die S-Chefs rund um Frank Schwarz und…
Förderprogramme der Ambiente – ob Hochschulabsolventen, junge Designer oder Unternehmer: Sie alle profitieren davon. Im…
Stuttgart legt Messekonzept zur sicheren Durchführung der INTERGASTRA 2022 vor. Die INTERGASTRA zählt zu den…
„Servicemitarbeitende sind die Held:innen unserer Esskultur!“ Gastronomie auch nach Lockdown nicht wieder im Normalzustand –…
VielfaltMenü setzt auf Wachstum und Digitalisierung: Erweiterung der Geschäftsführung mit Daniel Geiss Mit Wirkung zum…
Heike Wesemann, langjährige Leiterin Finanzen bei NordCap, hat nun Prokura erteilt bekommen. Seit 2010 im…
Das BdS-Präsidium hat in seiner Sitzung vom 7. Juli 2023 Matthias Kutzer einstimmig zum neuen…