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Magazin-Cover „Catering Spezial Rezepte“ mit Garnelenspießen im Glas und grünem Hintergrund.

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Veggiecus: Klassische Bratwurst

Veggiecus: Chili sin Carne

Vegane Cevapcici mit Veggiecus Base Red

Bunte Gemüsenudeln mit vegetarischer Bolognese

Drei Variationen für cremige Pralinen im Glas – Fleur de Sel, Salzkaramell, Maracuja und Sesam von Fisherman's Friend angerichtet auf Holzbrett mit Löffel.

Variation 2: Maracuja | Sesam

Variation 3: Erdnuss | Salzkaramell

Fünf Pancakes mit Beeren, Granola und Honig auf dunkler Servierplatte angerichtet.

Pancakes mit Honigbeeren und Mandel-Granola

Variation 1: Fleur de Sel / Fisherman’s Friend

Zwei Gläser Panna Cotta mit Blaubeeren und Minze, daneben eine Schale frischer Beeren.

Panna Cotta mit Hafer und Blaubeeren

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Über Catering

Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer. Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen

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