Downloads
Premium-Genuss im Westend
Ende 2018 hat der TÜV Süd ein innovatives, nachhaltiges Bürogebäude im Münchner Stadtteil Westend errichtet:…
Durchsuchen
Digitalisierung in der Großküche 2019
Wer sich mit Digitalisierung in der Großküche beschäftigt, merkt ganz schnell: Es geht zu großen…
Essen ist der Sex des Alters
Für viele ältere Menschen sind Mahlzeiten das Highlight im Alltag. Als einer der größten Anbieter…
Jahrbuch Bau und Betrieb von Großküchen und Betriebsgastronomie 2019
In diesem Jahrbuch finden Sie wunderbare Projekte der Gemeinschaftsverpflegung. Es handelt sich um Auszüge jener…
Tchibo Kaffeereport 2019: Kaffee bei der Arbeit
But first, Coffee! Ob im Büro, auf der Baustelle oder im Betrieb: Für 62,5 Prozent…