Im Rahmen der Jahreshauptversammlung würdigte der Bundesverband der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft e.V. (BDV) die führende Wirtschaftsvereinigung…
Der Fachverband Gastronomie- und Großküchen-Ausstattung e.V. (GGKA) hat am 09.11.2022 MKN als Gesamtsieger und damit…
Hilfe kann so einfach sein und geht uns alle etwas an, so meint Karlheinz Speyer,…
Expertise des Netzwerks bereichert Veranstaltung des Planer-Verbands Digitale Transformation der Branche gemeinsam vorantreiben Nächster Stammtisch…
Hotellerie und Gastronomie wieder zu Gast auf dem Stuttgarter Messegelände | Anmeldephase für AusstellerInnen gestartet…
Die Gastgeber-Messe lädt nach Nürnberg Zur HOGA liefern rund 700 Aussteller Angebote, Lösungen, Produkte und…
Sherry-Matjesfilet auf Hummus, Spitzkohl und Bete Wir von Friesenkrone leben am, vom und mit dem…
Paprika-Fenchel-Curry 300 g Paprikaschoten rot (frisch oder TK)150 g Fenchel frisch50 g Frühlingszwiebeln frisch…
Gemüsegulasch 200 g Zwiebeln frisch oder TK, geschält100 ml Rapsöl600 g Karotten frisch oder…
Zanderfilet mit Kartoffel-Gemüsesalat 1,8 kg Pellkartoffeln gegart1,5 kg Zanderfilet frisch oder TK, roh800 g…
Polenta-Auflauf Boden:800 g Maisgrieß1,6 l Milch 1,5 % Fett1,6 l Wasser400 g Tomaten800 g…
Biryani mit Basmatireis Zutaten für 100 PersonenNelken gemahlen, vegan, trocken 0,06 kg7,5 kg Reis…
PORZELLANKOLLEKTION VIBES VON SCHÖNWALD Die Kollektion präsentiert sich als optisches Highlight mit einer haptischen Gestaltung,…
ROC-Stars für reines, reproduzierbares Kaffeewasser in großen Mengen Das Wasser macht den Unterschied – das…
Matjesgenuss kompromisslos zeitgemäß Der beste Matjes, den es je von Friesenkrone gab: Das traditionsreiche Fischfeinkostunternehmen…
Förderprogramme der Ambiente – ob Hochschulabsolventen, junge Designer oder Unternehmer: Sie alle profitieren davon. Im…
Stuttgart legt Messekonzept zur sicheren Durchführung der INTERGASTRA 2022 vor. Die INTERGASTRA zählt zu den…
„Servicemitarbeitende sind die Held:innen unserer Esskultur!“ Gastronomie auch nach Lockdown nicht wieder im Normalzustand –…
Frau Stefanie Lerch, seit Januar 2010 als Gebietsverkaufsleiterin Deutschland Südwest tätig, verlässt die ELRO per…
Wechsel in der Unternehmensleitung Die WISAG Catering Holding GmbH & Co. KG wird ab Februar…
Aufgrund der sehr positiven Entwicklung im Geschäftsbereich der professionellen Küchentechnik baut Smeg Foodservice sein Team…