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Catering Management
Im Rahmen eines neuen Aktionsversprechens bei actionsanté öffnet Selecta ihr Angebot fresh + fit auch für andere Branchen und ist damit Vorreiterin im Bereich der ausgewogenen Mitarbeiterverpflegung rund um die Uhr. Foto: ots

Schweiz: Selecta öffnet fresh + fit Vending-Konzept für alle Branchen

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By Anne Amlinger on 11. April 2012 Know-how, Vending-News

Seit 2010 engagiert sich die Selecta AG in der Schweiz mit dem Programm fresh + fit im Rahmen der Initiative actionsanté des BAG für eine ausgewogene Pausenverpflegung in Schulen. Im Rahmen eines neuen

Aktionsversprechens bei actionsanté öffnet Selecta ihr Angebot fresh + fit auch für andere Branchen und ist damit Vorreiterin im Bereich der ausgewogenen Mitarbeiterverpflegung rund um die Uhr. Interesse an dieser Innovation zeigen vor allem Branchen wie Krankenhäuser sowie Firmen mit Engagement im Bereich Corporate Social Responsability / Gesundheitsprogramme für Mitarbeiter. Selecta hat sich zudem entschieden, seinen Einsatz für eine ausgewogenere Ernährung noch weiter auszudehnen und fresh + fit Produkte in allen öffentlich zugänglichen, roten Automaten einzuführen. Diese Umstellung beginnt bereits in diesen Tagen und wird ein paar Wochen dauern, bis alle Automaten umgesetzt werden. Die Erkennung von den fresh + fit Produkten an den Verkaufspunkten ist durch das Logo gewährleistet.

Zusammenarbeit mit Berner Fachhochschule

Die Zusammenstellung eines abwechslungsreichen, frischen Sortiments für die Automatenverpflegung stellt Selecta in Zusammenarbeit mit Ernährungswissenschaftlerinnen der Berner Fachhochschule sicher. Diese prüfen jedes Produkt vor der Aufnahme in das fresh + fit Programm anhand strenger ernährungswissenschaftlicher Kriterien. Somit wurde ein Produktangebot mit mehr frischen Früchten und Gemüsen, Getreide- und Milchprodukten, sowie kalorienärmeren  Artikeln mit reduziertem Zucker-, Salz-, und/oder Fettanteil ausgearbeitet. Beispiele hierfür sind die speziell für Selecta entwickelten Sandwiches von Hilcona, aus Vollkornbrot und mit Magerquark anstatt Mayonnaise oder die Gemüseschale von Prodague, die spezifisch automatentauglich konzipiert wurde.  Selecta ist mit 150’000 Verkaufspunkten in 22 Ländern und über 5’500 Mitarbeitenden Europas Nummer 1 für innovative Verpflegungskonzepte rund um die Uhr. actionsanté ist eine Initiative des Bundesamtes für Gesundheit im Rahmen des Nationalen Programms Ernährung und Bewegung 2008-2012, bei der Privatunternehmen eine Schlüsselrolle spielen. actionsanté richtet sich an alle Unternehmen, die sich mit freiwilligen Aktionen für einen gesunden Lebensstil der Bevölkerung engagieren, beispielsweise durch verbesserte Lebensmittelzusammensetzungen oder -angebote. Weitere Infos: www.selecta.ch/freshandfit (Quelle: ots.ch)

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

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