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Wassermelone für die heißen Tage
Melone ist ein fruchtiger Erfrischer für heiße Tage. Besonders im Sommer lieben wir Melone, wenn…
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Deutsche Berufsschüler trainieren für IKA
Bei der IKA/Olympiade der Köche treten alle vier Jahre die besten Köche der Welt an,…
Neu: Video zur Best Practice Tour
Das Betriebsrestaurant bei Axa, das neue Konzept Hobenköök und die Mensa der HafenCity-Universität waren die…
Mobile Küche für Senioreneinrichtungen
Wie können Koch- und Backaktionen mit betagten Menschen praktikabel umgesetzt werden? Diese Frage beschäftigt viele…
Sodastream: Videokampagne gegen Plastikmüll
Außergewöhnlich und mit Tiefgang: Im Rahmen seiner neuen Umweltkampagne hat SodaStream jetzt eine Videokampagne gelauncht,…