Pink Latte

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Optisch ansprechender Pink Latte.

Hübsch anzusehen ist dieses Getränk auf jeden Fall! Damit setzen Sie ein Zeichen in der Kaffeeindustrie. Das Trendgetränk ist fast zu schön, um es in ein paar Schlucken wegzutrinken (aber eben nur fast). Die intensive Farbe bekommt dieser außergewöhnliche Latte durch die Rote Bete. Der Pink Latte fällt demnach nicht nur durch seine Farbe, sondern auch durch gesunde und vegane Inhaltsstoffe auf.

 

Pink Latte
Bild: efetova/stock.adobe.com

Pink Latte

Hübsch anzusehender und natürlich gefärbter Drink als Alternative zum Kaffee!
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Portionen 2
Art der Speise Beverage
Ernährung Nussfrei, Vegan

Zutaten
  

  • 1 mittelgroße Rote-Bete-Knolle (geschält oder 30 ml Rote-Bete-Saft)
  • 300 ml pflanzliche Milch (Kokos oder Mandelmilch)
  • 1 kleines Stück Ingwer (ca. 0,5 cm breit, geschält & gerieben)
  • 1 EL Agavendicksaft

Anleitungen
 

  • Rote Bete entsaften, alternativ kann man auch zu Rote-Bete-Saft greifen.
  • Geriebenen Ingwer zum Saft geben.
  • Die Milch aufkochen und anschließend die Rote-Bete-Ingwer-Mischung unterrühren. Pink Latte mit Agavendicksaft süßen.

Notizen

Quelle: CM-Ausgabe 10/19

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