Das sind die Top 10! Jury nominiert neun Halbfinalist*innen Social Media-Voter bringen Zuka Solicafé ins…
FORUM EVENT: Der hybride Nachwuchskongress für und mit jungen Talenten auf der BOE One-Sight-Event inspiriert…
Kuffler Catering gibt seinen Produktionsstandort in der bayerischen Landeshauptstadt auf und veräußert die Kuffler Catering…
Sherry-Matjesfilet auf Hummus, Spitzkohl und Bete Wir von Friesenkrone leben am, vom und mit dem…
Paprika-Fenchel-Curry 300 g Paprikaschoten rot (frisch oder TK)150 g Fenchel frisch50 g Frühlingszwiebeln frisch…
Gemüsegulasch 200 g Zwiebeln frisch oder TK, geschält100 ml Rapsöl600 g Karotten frisch oder…
Zanderfilet mit Kartoffel-Gemüsesalat 1,8 kg Pellkartoffeln gegart1,5 kg Zanderfilet frisch oder TK, roh800 g…
Polenta-Auflauf Boden:800 g Maisgrieß1,6 l Milch 1,5 % Fett1,6 l Wasser400 g Tomaten800 g…
Biryani mit Basmatireis Zutaten für 100 PersonenNelken gemahlen, vegan, trocken 0,06 kg7,5 kg Reis…
PORZELLANKOLLEKTION VIBES VON SCHÖNWALD Die Kollektion präsentiert sich als optisches Highlight mit einer haptischen Gestaltung,…
ROC-Stars für reines, reproduzierbares Kaffeewasser in großen Mengen Das Wasser macht den Unterschied – das…
Matjesgenuss kompromisslos zeitgemäß Der beste Matjes, den es je von Friesenkrone gab: Das traditionsreiche Fischfeinkostunternehmen…
Förderprogramme der Ambiente – ob Hochschulabsolventen, junge Designer oder Unternehmer: Sie alle profitieren davon. Im…
Stuttgart legt Messekonzept zur sicheren Durchführung der INTERGASTRA 2022 vor. Die INTERGASTRA zählt zu den…
„Servicemitarbeitende sind die Held:innen unserer Esskultur!“ Gastronomie auch nach Lockdown nicht wieder im Normalzustand –…
Frederic van de Loo kehrt nach 2 Jahren als Geschäftsleiter Sales & Marketing bei einem…
Markus Suchert (42) wurde vom BdS-Präsidium ab 1. April 2023 als Nachfolger bestellt. Der studierte…
Manfred Hargarten wird Executive Vice President Commercial der Duni Group Um die Herausforderungen der europäischen…