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Udo Pollmers kritisch, provokante Kolumne zu Ernährungsthemen

Das Europäische Informationszentrum für Lebensmittel (Eufic) schlägt Alarm: Unterernährung koste die Gesellschaft bereits doppelt so viele Milliarden, wie die so genannte Epidemie des Übergewichts.In der aktuellen Ausgabe von Food Today, seinem Publikationsorgan heißt es: „Schätzungen zufolge besteht in Europa bei 33 Millionen Menschen das Risiko einer Mangelernährung.“

Das Europäische Informationszentrum für Lebensmittel (Eufic) schlägt Alarm: Unterernährung koste die Gesellschaft bereits doppelt so viele Milliarden, wie die so genannte Epidemie des Übergewichts.In der aktuellen Ausgabe von Food Today, seinem Publikationsorgan heißt es: „Schätzungen zufolge besteht in Europa bei 33 Millionen Menschen das Risiko einer Mangelernährung.“