einen Zweig frischen Fenchel oder Petersilie (optional)
4ELnatives Olivenöl extra
Salz nach Geschmack
Anleitungen
Den Fenchel waschen, die Unterseite und die härteren Stängel entfernen. In dünne Scheiben schneiden.
Die Orangen schälen, den bitteren weißen Teil entfernen, in kleine Stücke schneiden und auf einen Teller legen. Fenchel hinzufügen, umrühren, mit Salz und Öl würzen. Vor dem Servieren etwa 30min im Kühlschrank durchziehen lassen.