Kurkuma-, Ingwer- und Zimtpulver mischen. Nach Geschmack kann man noch die Samen einer Kardamomkapsel mörsern und dazugeben. Pfeffer ebenfalls mörsern oder mit einer Mühle mahlen und zur Mischung geben.
Mit einer feinen Reibe etwas Muskat reiben und damit die Mischung abrunden. 1 TL Pulver in 150 ml warme Milch einrühren (Alternativ zu Kuhmilch kann man natürlich auch jede andere Art von Milchersatz-Produkten verwenden, am besten regional produziert).
Nach Geschmack mit Agavendicksaft oder Honig süßen.
Notizen
Dieses Rezept wurde eingereicht von: Michaela BaurCM-Ausgabe 11/19