Der Masterstudiengang Facility and Process Design an der Hochschule Albstadt-Sigmaringen richtet sich nicht an Köche, sondern an angehende Fachplaner. Er ermöglicht eine einmalige Profilbildung im Bereich der Planung und des Managements von Industrieanlagen sowie der innovativen Produkt- und Prozessentwicklung. Der Schwerpunkt liegt in der Life-Science-Industrie, also in der Lebensmittelverarbeitung, in der Pharma- und Kosmetikproduktion, in der Herstellung von Medizinprodukten sowie in angrenzenden Bereichen. Der Studiengang vermittelt die benötigten Kenntnisse und Kompetenzen für zukünftige Fach- und Führungskräfte dieser Industriebereiche und der damit verbundenen Dienstleistungsunternehmen. Im zweiten Semester ist eine Vertiefung zur Planung von Großküchen möglich.
Zugelassen ist, wer einen Abschluss als Bachelor im Bereich der Ingenieurwissenschaften, des Wirtschaftsingenieurwesens oder in einem anderen affinen Fachgebiet mit einer überdurchschnittlichen Abschlussnote erreicht hat.
