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Catering Management

Roasters and Baristi – Europas Top-Baristi treffen aufeinander

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By Anne Amlinger on 21. Juli 2011 Vending Messen & wichtige Termine, Vending-News

Noch bis zum 6. August 2011 präsentieren 11 deutsche Kaffeeröstereien und die renommiertesten Top-Baristi Europas ihre Kaffee-Highlights in der Pop-up-Bar im Restaurant Trific in Hamburg Eppendorf.

Nana-Holthaus-Vehse, die Deutsche SCAE Barista-Meisterin 2009, verwöhnt am Montag, 25.07.2011 die Besucher mit ihren Kreationen. Mit dabei ist auch ihr Kooperationspartner BWT water+more, dessen Filtersystem bestmax Premium für die Versorgung mit hochwertigem Kaffeewasser verantwortlich ist.

Wenn Sie also perfekt zubereiteten Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato genießen wollen, dann schauen Sie doch am Montag, 25. Juli 2011 in der Hamburger Pop-up-Bar „Roasters and Baristi“ vorbei. Dann wird Nana Holthaus-Vehse zwischen 12 – 18 Uhr ihr Barista-Equipment „auspacken“.

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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