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  • INTERNORGA FoodZoom 2022 beleuchtete die neuesten Trends für den Außer-Haus-Markt Aktuelles
    11. Mai 2022

    INTERNORGA FoodZoom 2022 beleuchtete die neuesten Trends für den Außer-Haus-Markt

  • ALTENPFLEGE – Die Leitmesse 2022 Aktuelles
    5. Mai 2022

    ALTENPFLEGE – Die Leitmesse 2022

  • BACKSHOP – THE FINE PASTRY Internorga 2022
    31. März 2022

    BACKSHOP – THE FINE PASTRY

  • Individuelle Berufsbekleidung für höchste Beanspruchung Internorga 2022
    31. März 2022

    Individuelle Berufsbekleidung für höchste Beanspruchung

Internorga 2022 Mehrweggeschirr hygienesicher spülen mit HOBART

Mehrweggeschirr hygienesicher spülen mit HOBART

Die neue PT Utensil

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MIT TROCKENDAMPF UND UVC-LICHT GEGEN KEIME !

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Aktuelles

DEHOGA Baden-Württemberg

Innovative Gründungsteams gesucht – Namhafte Experten unterstützen

Start-ups aufgepasst: Mit dem Gastrolabor präsentiert der Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Baden-Württemberg einen neuen, innovativen…

Gastgewerbe reagiert fassungslos auf angekündigte Verschärfungen für Bayern

Inselkammer: „Wir wissen aus dem letzten Jahr, dass Teilschließungen und einseitige Lockdowns nicht wirkungsvoll sind“…

IKEA Wien

Zusammen unter und auf einem Dach

IKEA Wien Westbahnhof und JO&JOE Vienna Zusammen unter und auf einem Dach Innovatives „Hus“ mit…

Messe

Bürger GmbH

BÜRGER vegane Maultaschen

BÜRGER vegane Maultaschen: 100% vegan – 100 % Genuss Die Ernährungsformen befinden sich aktuell im…

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Rezepte

Pink Latte

Pink Latte

Optisch ansprechender Pink Latte. Hübsch anzusehen ist dieses Getränk auf jeden Fall! Damit setzen Sie…

Cheesecake

Cheesecake

Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft! Einfacher und schneller Cheesecake. Schenken Sie Ihren Gästen zum Abschied…

Bratapfel-Konfitüre

Bratapfel-Konfitüre

Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft! Kreatives Bratapfel-Rezept für die Weihnachtszeit. Schenken Sie Ihren Gästen zum…

Früchtebrot

Früchtebrot

Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft! Leckeres Früchtebrot für die Weihnachtszeit zum Wohlfühlen. Schenken Sie Ihren…

Goldene Milch

Goldene Milch (von Michaela Baur)

Goldene Milch – ein wahrer Power-Drink! Die goldene Farbe und die heilende, entzündungshemmende Wirkung erhält…

Sage Up

Sage up

Ein außergewöhnlicher Gin-Tee – Sage up! Dieser besondere Gin-Tee von Dallmayr ist alkoholfrei, ähnelt dennoch…

Produkte

Produkte

Herzhafte Snack-Sandwiches

In der Außerhaus-Gastronomie werden Snacks immer beliebter. Die Sandwiches von Wasa sind ohne Kühlung haltbar…

Becher & Verpackung

Guten Gewissens zu Getränkekartons greifen

Umweltbewusste Verbraucher machen nach einer aktuellen Studie nichts falsch, wenn sie Milch im Getränkekarton statt…

Aktuelles True Kühltheke

Kühltisch-Konfigurator online

Ab sofort bietet der Kühlgeräte-Hersteller True auf seiner neuen Webseite, www.truerefrigeration.de, einen Kühltisch-Konfigurator für seine…

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Food professional

DGE-Qualitätsstandards aktualisiert

DGE-Qualitätsstandards neu überarbeitet

Die Ansprüche an die Gemeinschaftsverpflegung sind gestiegen: Gefordert wird eine Qualität zu angemessenen Kosten, die…

Neue Ernährungsstile durch Corona

Ernährungsstile in Coronazeiten

Mobilitätsbeschränkungen und Verzichtsgebote durch die Covid-19-Pandemie haben Lifestyle und Ernährungsmuster der Deutschen nachhaltig beeinflusst. Bei…

Praktische Tipps gegen Wegwerfen vom dti

dti: Praktische Helfer gegen das „Wegwerfen“

Im Rahmen der bundesweiten Aktionswoche für mehr Lebensmittelwertschätzung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)…

Care Catering
Senioren schält Kartoffel in Senioreneinrichtung

Transgourmet-Wettbewerb: Finalisten stehen fest

Alles, was Recht ist

Unverhofft kommt oft: Versicherung prüfen

Videos

Deutsche Berufsschüler trainieren für IKA

Weiterbildung

Küchenhilfen machen Karriere

Kasino
Konditor bei Leonardi

Patisserie bei Leonardi in München: Kochkunst bis ins Detail

Hygiene

Speisereste und Hygiene

Branchennews/New Faces

Cool Compact: Neuer Verkaufspartner

Ab dem 01.01.2021 gibt es ein neues Gesicht im Verkaufsgebiet Nord-Ost von Cool Compact: Tobias…

Neue Leitung Politik, Kommunikation und Bildung beim BdS

Der Bundesverband der Systemgastronomie e.V. ernennt zum 01. Januar 2021 Patrick Birnesser Zum Leiter der…

Wechsel in der Führungsetage bei JURA Gastro

Mit Beginn des neuen Jahres 2021 übernimmt Ralf Hüge (55) die Geschäftsführung der JURA Gastro.…

  • "Messeausgabe INTERNORGA"

    Catering Management Messeausgabe INTERNORGA
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    Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

  • Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

    In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

  • Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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