Mehr Bio in Frankfurts städtischen Küchen
Mehr Bio-Lebensmittel in der öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung – das ist Frankfurts Ziel. Unterstützt wird die Stadt…
Abgesagt: Internorga 2021
Die nicht voraussagbare weitere Entwicklung macht die seriöse, verlässliche Planung einer Präsenzmesse in der aktuellen…
Lebensmittelabfälle reduzieren und Kosten sparen
Wie können gleichzeitig die Ressourcen geschont werden und das betriebliche Budget? Mit einem optimierten Abfallmanagement…
Wachsende Existenzangst im Gastgewerbe
Die Corona-Krise sorgt für gravierende Umsatzeinbrüche der gastgewerblichen Betriebe. Aktuell stufen 71,3 Prozent der Restaurants…
100% recycelte PET-Flaschen bei PepsiCo Deutschland
Als erstes Getränkeunternehmen innerhalb Deutschlands stellt PepsiCo Deutschland bis Ende 2021 sein Carbonated Softdrink-Sortiment auf…
BdS: Mitnahmeangebote der (System-)Gastronome zulassen!
In der Sytemgastronomie herrscht Unverständnis und Unsicherheit vor, seit am 14. Oktober die Sperrstunde in…
Intelligente Technologien für Filterkaffee
Die Curtis G4 GemX Gemini von Wilbur Curtis ermöglicht es große Mengen Filterkaffee, verbunden mit…
Lorenz Kichererbsenchips
Lorenz Snack World bringt glutenfreie und proteinhaltige Kichererbsenchips in die Snack Regale. Im Vergleich zu…
Neues Trinkwassersystem im Ruhrstadion
Kostenloses Tafelwasser bei jedem Heimspiel: Fans und Gäste des VFL Bochum und die Umwelt profitieren…
Transgourmet-Umfrage: Bedeutung von Regionalität und traditioneller Heimatküche wächst
Welchen Einfluss hat die Corona-Krise auf Lebensmitteltrends wie Regionalität und Nachhaltigkeit, wie haben sich Speisekarten…
LPS becatert Lufthansa Aviation Training Center
LPS Event Catering ist jetzt fester Cateringpartner des Lufthansa Aviation Training Center (LATC). Das LATC…
Aktionswoche für Lebensmittelwertschätzung
Unter dem Motto #deutschlandrettetlebensmittel findet vom 22. bis 29. September 2020 die erste bundesweite Aktionswoche…
Nordsee: Mika Schwanke neuer CCO
Nordsee, Europas Kompetenz- und Qualitätsführer in der Fisch- Systemgastronomie, stellt mit Mike Schwanke seinen neuen…
Erlenbacher: Bernhard Neumeister setzt sich zur Ruhe
Veränderung bei Erlenbacher: Nach 22 Jahren verabschiedet sich Bernhard Neumeister, Vorsitzender der Geschäftsführung von Erlenbacher…
Cool Compact: Jochen Schwarz folgt auf Friedhelm Schwald
Cool Compact,Hersteller von gewerblichen Kühlgeräten, stellt sich personell für die Zukunft auf. Dabei wurde vor…