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Catering Management
Ralf Hüge
Foto: JURA Gastro

Wechsel in der Führungsetage bei JURA Gastro

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By Anna-Chiara Goetz on 10. Dezember 2020 Branchennews/New Faces

Mit Beginn des neuen Jahres 2021 übernimmt Ralf Hüge (55) die Geschäftsführung der JURA Gastro. Er folgt damit auf den bisherigen Geschäftsführer Frank Göring (63).

Hüge gehört dem Grainauer Unternehmen seit 2008 an und war zuletzt in der Position als Vertriebsleiter bei der JURA Gastro in Deutschland tätig.

Eine seiner Hauptaufgaben sieht Ralf Hüge in der rasant fortschreitenden Digitalisierung: „Das Krisenjahr 2020 hat uns darin bestärkt, weiter in den digitalen Ausbau zu investieren. Mit unseren smarten Kaffeevollautomaten, maßgeschneiderten Online-Lösungen und speziellen Gastro-Apps sind wir bereits auf einem guten Weg, den wir konsequent weitergehen werden.“

 

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Über Catering
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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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