iSi Rapid Infusion Starter Kit Gewinnspiel

CATERING MANAGEMENT verlost insgesamt drei iSi Rapid Infusion Starter Kits.

Ein Kit umfasst

  • den iSi Gourmet Whip in der 0,5 Liter Ausführung,
  • das iSi Rapid Infusion Accessoire,
  • 10 iSi Sahnekapseln
  • sowie ein Rezeptheft mit den unterschiedlichsten Anwendungen.

Rezepte wie Jalapeño Tequila, Thymian Essig, Chili Olivenöl sowie Sirupe und Emulsionen sind nur einige Auszüge daraus, um die Bandbreite dieses Tools zu beschreiben.

Das Aromatisieren von Flüssigkeiten geht ab sofort noch einfacher und schneller. Mit iSi Rapid Infusion können beliebige Aromen in Flüssigkeiten eingebunden werden. Man gibt dazu aromatische Feststoffe (wie z.B. Kräuter, Gewürze, Früchte) gemeinsam mit einer Flüssigkeit (wie z.B. Spirituosen, Öl, Wasser, Essig) in den iSi Gourmet Whip. Durch die Unterdrucksetzung im Rahmen der Inbetriebnahme des iSi Gerätes mit einer iSi Sahnekapsel wird das Aroma der Feststoffe in die Flüssigkeit eingebunden und diese bekommen eine einzigartige Geschmacksnote.

Wer am Gewinnspiel teilnehmen will, fülle einfach die Teilnahmemaske aus. Der Gewinner wird unter allen Einsendungen, die bis 29.09.2017 eingehen, ermittelt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

www.isi.com/de/culinary

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