Hopfen-Popcorn Eis
Eine besondere Eissorte mit dem Pacojet kreieren.
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Pellkartoffeln mit Leinöl und Quarkdips
Leckeres Pellkartoffeln-Rezept, verfeinert mit Ölen von Brändle
Gemüse-Carpaccio mit Ziegenfrischkäse
Vegetarisches Carpaccio mit hochwertigen Ölen von Brändle
Brunnenkressesuppe
Wie lässt sich Marktfrische konservieren? Der Pacojet kann’s. Einfach die Zutaten sofort verarbeiten, im Pacossier®-Becher tiefgekühlt lagern und bei Bedarf à la minute portionsweise mikropürieren. So können sich Kompositionen in ihrer reinen, natürlichen Form bestmöglich entfalten. Frischer kann man gute Küche nicht schmecken.
Rote Passionsfrucht
Mit Inhouse-Convenience und perfekt durchdachter Logistik gelingt es dem Familienunternehmen Jungermann in Kelkheim, seine vielfältigen Aktivitäten in Gastronomie und Handel aus einer 15 m² großen Küche heraus zu bespielen.