Energie, Rohstoffe oder Lebensmittel: die Kosten steigen momentan stetig an – und keiner weiß, wo…
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Die neue SMART-SERVE-Speisenausgabe von SCHOLL ist ein universell einsetzbares Speisenausgabesystem, das sowohl für Betriebsrestaurants, die…
Die aktuellen gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Herausforderungen spiegeln sich auch branchenintern. Es geht um Digitalisierung, Fachkräftemangel…
Ein Thema von großer Relevanz: Verpackungsmüll. Jahr für Jahr steigt das Aufkommen von Verpackungsabfällen immer…
Für Gastronomen, Caterer und Lieferdienste tritt ab dem 01. Januar 2023 ein neues Gesetz in…
Noch drei Monate bis zum 1.1.2023. In rund 100 Tagen gilt für die Gastronomie die…