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Die Gewinner des Gastro-Gründerpreises 2019
Die fünf Gewinner des Deutschen Gastro-Gründerpreises 2019 stehen fest. Die Auserwählten präsentieren ihre Konzepte live…
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IKA 2020: Ergebnisse der Auslosung
Die Ergebnisse der Auslosung für die IKA/Olympiade der Köche vom 14. bis 19. Februar 2020 stehen…
Funke Medien: Gelebte Kommunikation
Modern, mehrflügelig, multifunktional – mit dem Bau seiner neuen Zentrale in Essen zeigt die Funke…
Claudia Johannsen: „Die Internorga hat sich immer wieder neu erfunden“
Warum ist die Internorga auch 2019 wieder ein Muss für die Akteure der gesamten Außer-Haus-Branche und…
Schulverpflegung: Umfrage unter Caterern
Die Verbraucherzentrale NRW hat eine Umfrage unter Schulcaterern gestartet. Die Ergebnisse sollen dabei helfen, abfallarme…