E‘ stata una competizione bellissima quella che ha visto il 21 e il 22 gennaio scorsi 68 gelatieri provenienti da Germania, Austria e Repubblica Ceca sfidarsi alla fiera Sigep di Rimini per le selezioni di Gelato World Tour German Challenge. Al termine della sfida di 48 ore la giuria presieduta da Dario Oliver, presidente di Uniteis (Associazione Gelatieri Artigiani Italiani in Germania), ha scelto i 9 finalisti che accedono alla Finale Tedesca che si svolgerà dal 7 al 9 luglio prossimi a Berlino. I 9 professionisti del gelato selezionati per la finale sono: Angelika Kaswalder, Guido de Rocco, Gianni Toldo, Santo Palamara, Rino Bernardi con i figli Manuel e Ornella, Ludmilla Strakova, Manuel Rütter con la mamma Aurora Perenzin, Luca Rizzardini, Elio Piccin e Fabio Cividino, Heidi D’Agnese-Schmidtmann, Attilio Andreotta e Matteo Piaggesi. Gelato World Tour German Challenge è parte del German World Tour, competizione itinerante internazionale per la ricerca del miglior gusto di gelato al mondo. La kermesse, al via dal 2013, è organizzata da Carpigiani Gelato University e da Sigep – International Exibition Group.
Nella foto: I finalisti posano insieme alla Dott. ssa Annalisa Carnio dell’ufficio stampa di Uniteis.
