Autor: Jule Walser

Coca-Cola baut in Deutschland das Freestyle-Dispenser Geschäft weiter aus. Es handelt sich hierbei um eine Selbstbedienungslösung für Getränke mit und ohne Kohlensäure im Außer-Haus-Markt. An den rund 500 Automaten bei Gastronomiepartnern in Deutschland können mehr als 100 Getränke-Varianten von Konsumenten individuell zusammengemischt werden. Noch interaktiver und digitaler wird der Freestyle-Automat mit Hilfe der neuen Coca-Cola Freestyle-App, mit der der Konsument sein Wunschgetränk direkt über sein Smartphone zusammenstellen kann. Übrigens unterstützt Coca-Cola in einer Kooperation mit betterplace.me aktuell Gastronomiebetriebe in Deutschland durch eine Spendeninitiative. Auf Lokalfreun.de können Gäste für ihr registriertes Lieblings- oder Stammlokal spenden und so die Betriebe während der…

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Jetzt heißt es eine Alternative zum klassischen Inhouse-Geschäft finden: Liefer- und Abholservice können ein Lösungsansatz sein.  Gastro-MIS bietet ab sofort kostenlos das neue “Amadeus Go”, als neues Modul des bestehenden Kassensystems Amadeus 360 an. Die Software-Lösung fügt bequem bereits vorhandene Daten wie Gerichte und Preise zu einem „Online-Shop“ zusammen. Dadurch können Gäste ihr Wunschmenü von zu Hause aus bestellen, auf Wunsch auch online bezahlen und danach abholen. Alle Gastronomen mit Amadeus-Kassensystem können Amadeus Go ab sofort für sechs Monate kostenlos nutzen. Zudem hat das Unternehmen eine neue Schnittstelle in Amadeus 360 erstellt, durch die Gastronomen nun   Lieferando-Verkäufe mit ihrem…

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Metro Deutschland will Gastronomen mit einer digitalen Gutscheinlösung zu mehr Liquidität und Umsatz während der Corona-Krise verhelfen.  Die Metro-Tochter Hospitality Digital und das Berliner Unternehmen Optio Pay haben dafür das Portal  HilfeLokal.de entwickelt, das zur Erstellung und Distribution digitaler Gutscheine dient. Grundsätzlich ist es offen für alle selbständigen Unternehmer. Metro übernimmt, bei der Registrierung über dish.co und metro.de, die Kosten für Registrierung und Provision bis Ende Mai. Verbraucher können über die Website die Gutscheine erwerben und so beispielsweise ihren Stammlokalen helfen, Liquiditätsengpässe während der Corona-Krise zu überbrücken.

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Vier regionale Catering-Unternehmen in NRW haben sich zusammengeschlossen und richten sich mit einem Brandbrief an Armin Laschet, den Ministerpräsident des Landes Nordrhein-Westfalen. Die Unternehmen: Rebional GmbH, Burkhard Schmitz Broich Premium Catering GmbH, Lehmanns Gastronomie GmbH und Frank Schwarz Gastro Group GmbH fordern darin die Nachbesserung des Soforthilfe-Programm des Bundes 2020 für mittelständische gastronomische Unternehmen. Der gleichlautende Brief ging ebenfalls an Dr. Andreas Pinkwart, Minister für Wirtschaft, Innovation, Digitalisierung und Energie, an den Bundesminister für Wirtschaft und Energie, Peter Altmaier und an den Bundesfinanzminister Olaf Scholz. Die vier Unternehmer prangern in ihrem Schreiben an, dass die mittelständischen Unternehmen und deren konkrete…

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In der Außerhaus-Gastronomie werden Snacks immer beliebter. Die Sandwiches von Wasa sind ohne Kühlung haltbar und können somit einfach gelagert werden. Die zwei Knäckebrot-Riegel, mit einer cremigen Füllung, sind in fünf herzhaften Geschmacksrichtungen erhältlich und ohne Zubereitung sofort verzehrfähig. Die Geschmacksrichtungen: • Tomate und Basilikum • Käse • Käse und Schnittlauch • Käse und französische Kräuter • Hummus Alle Wasa-Produkte werden CO2-neutral produziert. https://www.wasaco2.com/de/

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Oekolandbau.de ist komplett überarbeitet worden und strahlt jetzt in einem frischen Design. Was ist bei Ökolandbau neu? Das Portal bietet eine Menüführung, Umfragen, größere Bilder und FAQ-Listen. Auch für die mobile Nutzung auf Smartphones und Tablets wurde das Portal weiter optimiert, um den Zugriff auf die zahlreichen unterschiedlichen Themenbereiche der Website zu erleichtern. Alle Seiten bieten nach wie vor einen barrierefreien Zugang und sind damit für alle Menschen leicht zugänglich. Außerdem bringt das rundum erneuerte Portal Erklärfilme und sogenannte Slideshows mit sich, in denen bestimmte Themen besonders anschaulich und leicht verständlich vermittelt werden. Das Onlineportal www.oekolandbau.de ist mit mehr als…

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