Andreas Kowalski verlässt Sodexo
Patrick Sochnikoff hat zum 1. April 2021 bei Sodexo die Rolle des Country President Germany…
Autor Karoline Giokas
Fleisch-Verzehr sinkt weiter: 57,3 kg pro Person
Der Pro-Kopf-Verzehr von Fleisch lag 2020 mit 57,3 kg so niedrig wie noch nie seit…
Aramark startet plastikfreien Kiosk Bits & Bites bei SAP
In den SAP-Snackbars Bits & Bites wird Aramark seinen Kunden künftig einen zu hundert Prozent…
Mehr Regionalität in Kliniken Südostbayern
Gastronomische Einrichtungen in Eigenregie zu führen hat für viele Unternehmen der Gesundheitsversorgung mannigfaltige Vorteile, doch…
„Umsatzpotenzial mit pflanzenbasierten Produkten steigern“
Wenn über vegetarisch, vegan oder Fleischersatz gesprochen wurde, schwang meist etwas Negatives mit: Gegenüber konventionellem…
Die IDX_FS Expo powered by Internorga startet
Heute startet die IDX_FS International Digital Food Services Expo powered by INTERNORGA (IDX_FS Expo). Drei Tage lang…