Traditioneller Panettone mit Erbaluc, Caluso-Rosinen und Granatapfel Typisch italienisches Dessert für einen Dinner-Motto-Abend!
Passatelli mit Salfiore mit einheimischen Venusmuscheln, Wildkräuterpesto und Pinienkernen Ein kreatives Rezept für einen gemütlichen Abend.
Schweinefilet mit Valtellina IGP Apfel, Sultaninen und Pflaumen Exzellente Vor- oder Hauptspeise, innovativ und lecker.