Der Pocket-Guide „Lebensmittelsicherheit“ von Testo vermittelt wertvolles Mess-Know-how, Theorie und Praxiswissen rund um sichere Lebensmittel. Gespickt mit Tipps, aussagekräftigen Grafiken und Anwendungsfotos hilft der Guide beim sicheren Einhalten der HACCP-Richtlinien.
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