Themen im Dezember 2016 und Januar 2017

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Jubiläum: Catering Management wird 25 Jahre alt, Koelnmesse 3.0: Neuauflage des gastronomischen Konzepts,  Hygiene & HACCPHygieneampel in NRW ist umstritten und viele weitere Themen finden Sie in der Dezember-Ausgabe 2016.

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