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Catering Management
Video Best Practice Tour

Neu: Video zur Best Practice Tour

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By Katrin Walch on 13. März 2019 Aktuelles, Videos

Das Betriebsrestaurant bei Axa, das neue Konzept Hobenköök und die Mensa der HafenCity-Universität waren die Stationen der Best Practice Tour, die CATERING MANAGEMENT am 22. Januar 2019 in Hamburg veranstaltete. Den krönenden Abschluss fand die Tour bei der Küchenparty im Chefmanship-Center im Unilever-Haus, gesponsert von der Firma Rational. Bei leckerem Essen und ausgelassener Stimmung hatten die Teilnehmer ausgiebig Gelegenheit zum Austausch und zum Netzwerken. Machen Sie sich selbst einen Eindruck von der Tour und der Küchenparty und schauen Sie sich das von Rational gesponserte Video an.

 

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Für die Marke Catering Management bedeutet Catering, der gesamte Bereich des Foodservices – d.h. jede Form von Versorgung mit Speisen und Getränken außer Haus, an einenm beliebigen Ort.

Unsere Zielgruppe sind gemeinschaftsgastronomische Betriebe jeglicher Form, aber auch Eventcaterer, Partyservices, Take away Services, Home Delivery Unternehmen sowie italienische Gastronomie mit Pizzaservices.

In dieser großen Cateringszene reichen unsere Leser vom Küchen- und Cateringleiter über den Koch bis zum Geschäftsführer.  Und diese Verantwortlichen der Branche wollen v.a. kochen, Ihre Tischgäste verwöhnen und die Herausforderungen optimal erledigen.

Wir unterstützen dabei mit fundierten Tipps, mit Meinungen und Konzepten von Machern sowie mit Experten-Hintergrundwissen, Entscheidungshilfen für Investitionen und Tipps zum Umgang mit personellen und finanziellen Herausforderungen
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