Das Betriebsrestaurant bei Axa, das neue Konzept Hobenköök und die Mensa der HafenCity-Universität waren die Stationen der Best Practice Tour, die CATERING MANAGEMENT am 22. Januar 2019 in Hamburg veranstaltete. Den krönenden Abschluss fand die Tour bei der Küchenparty im Chefmanship-Center im Unilever-Haus, gesponsert von der Firma Rational. Bei leckerem Essen und ausgelassener Stimmung hatten die Teilnehmer ausgiebig Gelegenheit zum Austausch und zum Netzwerken. Machen Sie sich selbst einen Eindruck von der Tour und der Küchenparty und schauen Sie sich das von Rational gesponserte Video an.
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