Bald klare Regeln für Nährwert-Infos von Lebensmitteln

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Die Verbraucher in der EU bekommen bald bessere Informationen über Salz, Fett, Zucker und andere Inhaltstoffe ihrer Nahrungsmittel. Das EU-Parlament stimmt heute (6. Juli) über neue Regeln für die Lebensmittelverpackungen ab. Nachdem die von Verbraucherschützern favorisierte Ampel-Kennzeichnung in erster Lesung gekippt wurde, ist der jetzige Kompromiss mehrheitsfähig. Dann müssen in ganz Europa Kalorien und die wichtigsten Nährstoffe – Salz, Zucker, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett und gesättigte Fettsäuren – in Tabellen auf der Verpackung angegeben werden. Bei frischem Fleisch muss die Herkunft vermerkt werden. Die Regelungen können frühestens 2014 verbindlich werden. (dpa)

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