Füllprodukt: Erdnüsse im Reismantel

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Rice Crispers  Ültje Knabberspaß

Bekannte Snackzutaten neu kombiniert: Erdnüsse im Reis-Teigmantel. Foto: Ültje

Ültje, bekannt für Knabberprodukte aller Art, stellte kürzlich Rice Crispers vor. Die Knabberneuheut besteht aus Erdnüssen im luftigen Reismantel, die in den Sorten Onion und Sweet Chili erhältlich sind. Der erstmals verwendete Reismantel soll dem Kunden laut Ültje ein luftig-lockeres Snackerlebnis verschaffen.

Teigummantelte Erdnüsse sind ein konstant wachsender Markt. So ergab sich für das Jahr 2009 im Jahresvergleich ein Umsatzzuwachs von zehn Prozent. Bei den Rice Crispers setzt Ültje auf modernes, ausgefallenes Snacking mit bekannten Zutaten. Die Teigummantelung an sich ist bekannt, Reis im Snackmarkt ebenso und Nüsse natürlich auch. Neu ist die Kombination der drei Zutaten.

Erst ein spezifisches Verfahren machte es möglich, Reis für die Teighülle zu verwenden. Das Ergebnis ist ein besonders luftiger Teigmantel, der dem Knabberprodukt einen leichten Geschmack beim Zubeißen verleiht.

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