Themen im September 2020

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Interview mit Ronny Baar: Notfallplan zu Finanzierung in Zeiten von Corona. Fairshare: Wie aus einer Notlage eine Marke entsteht. Ernährungstrends Flexitarier: Die neue Generation der flexiblen Veganer. Tropische Fritten: Wie Yuca Loca den deutschen Markt erobert. Digitalisierung: Wo fängt man im Restaurant damit an?

 

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