CATERING MANAGEMENT – Themen im Oktober 2014

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CATERING MANAGEMENT ist Deutschlands auflagenstärkster GV-Fachtitel. Das sind unsere Themen im Oktober 2014:

  • • Kaffee-Spezial
  • • Sicherheit und Hygiene für Essen auf Rädern
  • • Reportage: Studentenwerk Düsseldorf
  • • Herstellung von Frischkäse
  • • Integra Catering: Highlights trotz Handicaps

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