Produkte aus «fairem Handel» sind auf dem Vormarsch: Für Kaffee und Schokolade mit «Fair-Trade-Siegel» zahlen Verbraucher gerne mehr – denn so können sie beim Einkauf auch ihr soziales und ökologisches Gewissen beweisen. Trotzdem bleibt «Fair Trade» ein Nischenmarkt.
Produkte aus «fairem Handel» sind bei den Verbrauchern in Deutschland immer stärker gefragt. Der Umsatz mit Fair-Trade-Waren stieg im vergangenen Jahr in Deutschland um 27 Prozent. Damit halte das zweistellige Wachstum bereits im siebten Jahr an, berichtete der Verein TransFair am Dienstag in Bonn. Kaffee, Säfte oder Blumen mit Fair-Trade-Siegel haben ihren Weg …

Nach jahrelangem Umbau ist der Handels- und Kaffeekonzern Tchibo zu alter Stärke zurückgekehrt. Der Umsatz des Unternehmens erhöhte sich im vergangenen Jahr um acht Prozent auf 3,4 Milliarden Euro; der Gewinn vor Steuern und Zinsen kletterte gegenüber dem Vorjahr von 148 auf 288 Millionen Euro, teilte die Holdinggesellschaft Maxingvest am Donnerstag in Hamburg mit. Damit liege die Ebit-Rendite bei 8,5 Prozent und auf einem guten Niveau.
Im laufenden Jahr rechnet Tchibo wegen höherer Einkaufspreise für Kaffee und Baumwolle sowie gestiegener Frachtraten mit einem leichten Rückgang des Gewinns. Nicht alle Kosten könnten …

Schlechte Nachrichten für Kaffeetrinker: Der Muntermacher wird immer teurer. Die Preise für Bohnenkaffee lagen im März dieses Jahres 15 Prozent höher als noch vor einem Jahr, wie das Statistische Bundesamt am Dienstag berichtete. Demnach kostet die Packung Kaffee in Deutschland verglichen mit dem Jahr 2005 heute rund ein Fünftel mehr – und die Preisentwicklung zeigt stetig nach oben.
Hauptgrund: Steigende Importpreise
Der Hauptgrund liegt in den steigenden Importpreisen, wie die Statistiker erklärten. So mussten die Kaffeeröster in Deutschland im Monat Februar für die Bohnen aus Übersee 76,2 Prozent mehr zahlen als noch …

Handeln statt helfen, unter diesem Motto betreibt der Tiefkühlproduzent Frosta seit 2008 ein Kaffeeprojekt mit Äthiopien. Das Besondere: Die Wertschöpfung vor Ort beträgt nahezu 100 Prozent, da die Kaffeebohnen im Ursprungsland geröstet und verpackt werden. Frosta-Geschäftsführer Felix Ahlers im Interview mit CM. (Von Stefanie George)
Solino heißt übersetzt „Kleine Sonne“ – wie kam es zu dem Projekt?
2008 war ich zum ersten Mal auf Einladung der Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ) in Äthiopien. So kam der Kontakt zustande. Das war zufällig auch der Zeitpunkt, an dem die Zölle für gerösteten Kaffee nach …