Seattle – Die US-Kaffeehauskette Starbucks will sich weltweit noch breiter aufstellen. Neue Läden und eine erweiterte Speisenauswahl über Kaffee und Kuchen hinaus sollen die Kundschaft anlocken.

Unter dem Motto „Auf den Kaffee, fertig, los!”, sucht Dallmayr Kaffee unter www.facebook.com/dallmayr ab sofort das originellste Foto rund um Kaffee und Sport, Spaß und Bewegung. Mit dieser Aktion beteiligt sich der Münchner Röster am Tag des Kaffees, der traditionell am letzten Freitag im September stattfindet.
Wer macht das Rennen als Kaffee-Champion?
Der Sonnengruß mit Kaffee als morgendliche Yoga-Aufwärmung, ein Latte Macchiato aus dem Vereinspokal oder Slalom mit Coffee-to-go Bechern – zu was spornt Euch Kaffee an? Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Einfach Foto auf facebook hochladen und mit etwas Glück …

Alle Bürger sind am 30. September aufgerufen, am Weltrekordversuch teilzunehmen und ein sichtbares Zeichen für mehr Fairen Handel zu setzen. Das Ziel: bundesweit 500.000 Tassen Fairtrade Kaffee zu trinken. Denn jede Tasse zählt, um Kaffeebauerfamilien in den Anbauländern zu unterstützen. Tchibo bietet an diesem Tag Fairtrade-zertifizierte Kaffeespezialitäten zum Aktionspreis von 95 Cent pro Tasse in allen teilnehmenden Filialen an.

Das Verlangen nach Kaffee und Kuchen scheint unstillbar. Starbucks eröffnet eine neue Filiale nach der anderen und schreibt schon wieder Rekordzahlen. Starbucks kommt mit dem Ausschenken seines Kaffees kaum hinterher. Vor allem die Amerikaner zog es im dritten Geschäftsquartal vermehrt in die Läden der US-Kette. In Metropolen wie New York findet sich alle paar Blocks ein Starbucks, auch weil es hier kaum klassische Cafés wie in Europa gibt.

Nicht nur Homer Simpson steht auf Donuts – auch die Börsianer sind Fans des fettig-süßen Gebäcks. Jedenfalls ist die US-Fastfood-Kette Dunkin’ Donuts bei ihrem Börsendebüt auf begeisterte Anleger gestoßen. Die Anteilsscheine der Mutterfirma Dunkin’ Brands schossen an ihrem ersten Handelstag steil nach oben und schlossen am Mittwoch (Ortszeit) in New York 47 Prozent im Plus bei annähernd 28 Dollar.
Rivale von Starbucks
Dunkin’ Brands hatte die Aktien zu 19 Dollar ausgegeben und damit insgesamt 423 Millionen Dollar (292 Mio Euro) eingesammelt. Die Kette ist einer der schärfsten Rivalen von Starbucks. Die meisten …

Nach dem Erfolg von McDonald’s mit der Marke McCafé setzt auch Burger King auf Kaffee und Kuchen. Die US-Fast-Food-Kette wolle in Deutschland mit eigenen Coffeeshops Umsatz machen, schreibt die «WirtschaftsWoche». «Wir planen, deutschlandweit pro Jahr 100 Standorte zu modernisieren, und bei 90 Prozent der Fälle integrieren wir eine Kaffeebar», sagte Deutschland-Chef Andreas Bork der Wirtschaftszeitung. Partner der sogenannten BK Coffeebar sei der amerikanische Fleisch-, Kaffee- und Tee-Anbieter Sara Lee (Douwe Egberts, Kahn’s, Senseo). Das Gebäck liefere das italienische Unternehmen Bindi.
McDonald’s unangefochtener Marktführer
Burger King will in Deutschland zahlreiche neue Restaurants eröffnen. …

Die Medaillenträger des zweiten Verkostungswettbewerbs der Deutschen Röstergilde in den Kategorien Espresso und Filterkaffee stehen fest. Damit können Freunde des hochwertigen Espresso- und Kaffeegenusses wieder auf ein vielfältiges, professionell begutachtetes Angebot an besten Röstspezialitäten der Deutschen Röstergilde zurückgreifen.

Michael Stefanek hat bei der diesjährigen Barista Meisterschaft in Hamburg den dritten Platz erreicht. Beim Latte Art Contest, einem Teilwettbewerb der Meisterschaft, belegten Stefanek und sein Kollege Jörg Kranke außerdem die Plätze zwei und drei. Die Deutsche Barista Championship wird jährlich von der SCAE, Speciality Coffee Association of Europe, veranstaltet. Insgesamt 20 Kaffeekünstler waren angetreten, ihre Künste mit Milchschaum und Kaffee unter Beweis zu stellen.

Für die kommende Eu’Vend, Internationale Fachmesse für die Vending-Automatenwirtschaft, die vom 8. bis 10. September 2011 zum fünften Mal in Köln stattfindet, zeichnet sich ein hervorragendes Ergebnis ab. Schon jetzt haben mehr Unternehmern ihre Teilnahme zugesagt als zum vergleichbaren Zeitpunkt vor zwei Jahren, darunter Key-Player ebenso wie mittelständische und kleinere Anbieter. Damit wird die Eu’Vend zur wichtigsten Messe für die Vending-Automatenwirtschaft im Jahr 2011.

Die Weichen sind gestellt. Bei der Jahreshauptversammlung im Hyatt Regency Köln haben die Mitglieder des Bundesverbands der Deutschen Vending-Automatenwirtschaft (BDV) einen neuen Vorstand gewählt. Dieser wird den Verband gemeinsam mit Dr. Aris Kaschefi in die Zukunft führen.
Die BDV-Jahreshauptversammlung konnte in diesem Jahr mit einer Rekordbeteiligung aufwarten: Insgesamt 263 Personen, 134 stimmberechtigte Firmen waren bei der Wahl anwesend. Und das ist der neue Vorstand: Karl-Heinz Blum (Betriebsverpflegung Blum, Düsseldorf) als Sprecher, Martin Hoff (Hoff Kaffeesysteme, Osterode) als stellvertretender Sprecher, Dr. Robert Hausleitner (Crane GmbH, Dreieich), Günter Maas (MEI UK International Ltd., …

Wegen gestiegener Kaffeepreise soll Kaffee in Kuba künftig mit Erbsen gestreckt werden. Wie das Ministerium für den Binnenhandel am Dienstag mitteilte, soll damit der hohe Weltmarktpreis für den in Kuba stark subventionierten Kaffee auf dem Binnenmarkt in Kuba aufgefangen werden.
Demnach soll eine Tüte mit 115 Gramm der neuen «Kuba-Mischung» aus Kaffeebohnen und getrockneten Erbsen für umgerechnet 12 Eurocent verkauft werden. Kaffee gehört zu den wichtigsten Exportwaren Kubas.
Allerdings ist die Produktion im vergangenen Jahr auf rund 6000 Tonnen gefallen. Deshalb muss Kuba derzeit Kaffee im Wert von 50 Millionen Dollar importieren, …

Produkte aus «fairem Handel» sind auf dem Vormarsch: Für Kaffee und Schokolade mit «Fair-Trade-Siegel» zahlen Verbraucher gerne mehr – denn so können sie beim Einkauf auch ihr soziales und ökologisches Gewissen beweisen. Trotzdem bleibt «Fair Trade» ein Nischenmarkt.
Produkte aus «fairem Handel» sind bei den Verbrauchern in Deutschland immer stärker gefragt. Der Umsatz mit Fair-Trade-Waren stieg im vergangenen Jahr in Deutschland um 27 Prozent. Damit halte das zweistellige Wachstum bereits im siebten Jahr an, berichtete der Verein TransFair am Dienstag in Bonn. Kaffee, Säfte oder Blumen mit Fair-Trade-Siegel haben ihren Weg …