Die Sara Lee Corporation gab am Montag die Vereinbarung zur Akquisition von CoffeeCompany bekannt, einem führenden holländischen Kaffeehausbetreiber, mit KRC Capital als wichtigem Teilhaber. Mit der Übernahme möchte Sara Lee seine Branding-Plattform verstärken und

Mit jedem Glas Alkohol steigt das Risiko, an Krebs zu erkranken. Zwar gelten kleinere Mengen als noch vertretbar: Für gesunde Männer maximal

Die Grünen fordern eine Initiative von Bund und Ländern für eine bessere Ernährung an den Schulen. Inzwischen nehmen die meisten Schüler die Hauptmahlzeit außer Haus ein. Und dennoch

SABMiller schluckt Fosters: Eine der größten Übernahmen auf dem internationalen Biermarkt ist so gut wie perfekt. Die australische Regierung gab am Freitag grünes Licht für den milliardenschweren Deal.

Gulasch oder Frikadellen? Bahnkunden dürfen wählen, was nächstes Jahr auf dem Menü der Speisewagen steht. In drei Kategorien können Reisende im Internet abstimmen, das jeweilige Siegergericht

Die amerikanische Kaffeehaus-Kette Starbucks plant spezielle Autofahrer-Filialen – wie sie McDonald’s
oder Burger King bereits haben. Von April 2012 an will der US-Konzern

Wollen Verbraucher nicht in üblicher Intensivmast erzeugtes Geflügel kaufen, entscheiden sie sich am besten für einen regionalen Erzeuger. Außerdem sollten sie auf bestimmte Bezeichnungen auf dem Etikett achten: “Extensive Bodenhaltung” etwa besagt, dass die Tiere mehr Platz haben als in der üblichen intensiven Bodenhaltung.

Mit EU-Geldern vergünstigte Schulmilch bringt nach Einschätzung des Europäischen Rechnungshofs nicht die gewünschten Effekte.

Die Sara Lee Corporation  hat am gestrigen Montag den Verkauf ihrer Frischbackgeschäfte in Spanien und Portugal zum Preis von 115 Millionen EUR in bar (zum aktuellen Wechselkurs rund 154 Millionen USD) an die mexikanische Unternehmensgruppe Bimbo S.A.B. de C.V. bekannt gegeben.

Nur noch eine Minderheit der Menschen in Deutschland ist nach Expertenangaben normalgewichtig. Vor allem bei Erwachsenen sei die Chance gering, Fettleibigkeit in den Griff zu bekommen, hieß es am Donnerstag bei der 27. Jahrestagung (6.-8.10.) der Deutschen Adipositas Gesellschaft (DAG) in Bochum.

Der Verein gegen betrügerisches Einschenken e.V. (VGBE) hat zum Start des diesjährigen Oktoberfests seine iPhone-App “Bier-Inspektor” präsentiert. Sie soll den Schankbetrug der Oktoberfest-Wirte bekämpfen.

Die Balkanküche begeisterte die Deutschen seit Mitte der 1960er Jahre mit Riesenportionen Fleisch und dem legendären Djuvec-Reis. Ein halbes Jahrhundert später verlieren sich die traditionellen Gerichte immer mehr im internationalen Einheitsbrei.