Patrick Lorenz, Fachberater Hotellerie und Gastronomie, zeigt mit seinen Kollegen die Kochkunst der Zukunft. Foto: Unilever Foodsolutions

Sie sind Botschafter der Leidenschaft fürs Kochen – und präsentieren ihre Kochkunst live in der FUTURE KITCHEN – die Culinary Fachberater von Unilever unter der Leitung von Patrick Lorenz: „Wir werden unter Einbezug der Technik alles aus der Küche herausholen. Wir zeigen, wie Geräte auch zweckentfremdet eingesetzt werden können, um kulinarische und natürlich spektakuläre Effekte für den Gast zu schaffen“, verspricht Lorenz. Wer die Culinary Fachberater einmal bei der Arbeit gesehen hat weiß: hier sind absolute Profis am Werke, Künstler der Küche, die ihrem Beruf mit Leidenschaft und Engagement nachgehen. Was sie mit Knorr & Co. auf die Tafel zaubern, ist ein Genuss fürs Auge – und für den Gaumen.

Erleben können die Besucher der FUTURE-KITCHEN-Aktionsfläche (Halle 1, Stand 1/70) die Präsentationen der Unilever Culinary Fachberater:

Über die Unilever Culinary Fachberater

Das Team: erfahrene Profis. Die Mission: einfacher, effizienter, besser. Man trifft nicht sehr häufig auf ein Team, das so hochkarätig besetzt ist. Jeder Einzelne der Culinary Fachberater hat sein Handwerk von der Pieke auf gelernt, ist mit Leidenschaft und Kreativität bei der Sache und weiß, was es heute heißt in der Gastronomie zu bestehen – und dabei auch Erfolg zu haben. Bei den Präsentationen können Sie sich selbst überzeugen: Hier sind absolute Profis am Werk.

Alle Besucher, die der Auftritt der Profi-Köche in der FUTURE KITCHEN begeistert, haben jederzeit die Möglichkeit sich einen „Nachschlag“ zu holen: In den modernen Unilever Chefmanship® Centres in Hamburg, Dortmund, Heilbronn und Wien vermitteln die Fachberater in Workshops alle wichtigen Themen der heutigen Gastronomie kompetent und praxisnah.